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来源:好招商食品网 美食制作 江南布衣yuan  |  2023-01-12
主料:
小鲫鱼4条

辅料:
碱挂面适量调料适量食用油适量适量鸡精适量胡椒粉适量适量

奶白鲫鱼汤面的做法步骤

1.食材,小鲫鱼洗净用厨房用纸擦干水。

2.平底锅放油煎鱼。

3.煎黄煎熟下入葱姜煸香,烹些黄酒。

4.加入开水,记住是开水,这样汤才白。

5.炖至汤浓汁白,调味放盐,鸡精。

6.把鱼盛出,锅中只留汤。

7.另一个锅把面过水。

8.把过水的面盛入鱼汤中,稍煮入味即可。

9.成品,盛入碗中洒入胡椒粉!

10.成品,汤白味美!


TAGS:面条 家常菜 早餐 小鲫鱼
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